Cila llamarinë duhet brenda furrës së pjekjes? E galvanizuar, e aluminizuar, inoks

Llamarinë e galvanizuar apo inoks brenda një furre për lyerje me pluhur — përgjigjja e shkurtër është se çdo furrë që punon vazhdimisht në temperaturë pjekjeje kërkon një trup të brendshëm prej çeliku inoks. Në furrat elektrike me dhomë që prodhojmë, trupi i brendshëm është prej AISI 304: furra punon në brezin 80–250 °C me rregullim PID dhe njëtrajtshmëri ±3 °C, pra ajo sipërfaqe e brendshme qëndron në temperaturë pjekjeje gjatë gjithë jetës së saj të shërbimit, dhe një llamarinë e veshur me zink nuk mbetet e qëndrueshme nën këtë regjim. Llamarina e galvanizuar justifikohet vetëm aty ku temperatura mbetet qartësisht nën brezin e pjekjes — dhomat e tharjes, mbështjellja e jashtme, kanalet e ajrit. Llamarina e aluminizuar qëndron mes të dyjave: përballon shumë më tepër nxehtësi se e galvanizuara, por nuk të jep cilësinë e sipërfaqes dhe riparueshmërinë e inoksit.

Tema nis si diskutim kostoje dhe përfundon si diskutim cilësie. Një ndryshim në materialin e trupit të brendshëm nuk duket fare ditën e parë; ai duket mbi pjesët në vitin e tretë ose të katërt.

Çfarë bën në të vërtetë trupi i brendshëm dhe pse materiali është vendim cilësie

Trupi i brendshëm është sipërfaqja e furrës që i kthehet pjesës, dhe kryen katër punë: reflekton e shpërndan nxehtësinë, drejton qarkullimin e ajrit të nxehtë, mbron paketën izoluese nga avujt e bojës dhe nga dëmtimet mekanike, dhe një e katërt që rrallë hyn në një specifikim teknik — të qëndrojë e pastër.

Ndërsa pluhuri piqet, nga rrëshira çlirohet një sasi lëndësh të avullueshme. Këto lëndë kondensohen mbi sipërfaqet më të ftohta të furrës dhe lënë një cipë të hollë mbi llamarinën e brendshme. Cipa piqet edhe pak me çdo cikël, errësohet dhe në fund kthehet në kore. Kjo ndodh në çdo furrë; ajo që ka rëndësi është sa shpejt grumbullohet dhe sa lehtë hiqet. Mbi një sipërfaqe të lëmuar, joporoze dhe që nuk pluhurizohet, shtresa përparon ngadalë dhe hiqet me mjete mekanike. Mbi një sipërfaqe të cilës i është shkatërruar veshja, është zbehur dhe ka nisur të pluhurizohet, mbetja gjen ku të kapet, dhe pastrimi heq bashkë me të edhe një pjesë të sipërfaqes — pra çdo pastrim e keqëson gjendjen.

Përfundimi është i thjeshtë: materiali i trupit të brendshëm nuk është zgjedhje qëndrueshmërie mekanike, është zgjedhje se a do të bartet ndotje mbi pjesët tuaja me kalimin e viteve.

Tri klasa llamarine, një krahasim

Dallimi i vërtetë në atë tabelë nuk është kolona e fundit, por e treta. Llamarina e galvanizuar dhe ajo e aluminizuar e mbajnë rezistencën e tyre në veshje; sapo prishet tërësia e veshjes, mbrojtja mbaron në atë pikë. Te inoksi rezistenca është në material, prandaj prerja, shpimi, saldimi dhe pastrimi vjetor nuk e heqin. Trupi i brendshëm i një furre është sipërfaqe që gjatë montimit pritet, shpohet dhe pajiset me lidhje varësesh e ventilatorësh, kështu që ky dallim shfaqet që në prodhimin e parë, jo në teori.

Ku është e justifikuar llamarina e galvanizuar

Ta përjashtosh krejtësisht llamarinën e galvanizuar është gabim; gabim është ta vendosësh brenda vëllimit të ngrohur. Mbështjellja e jashtme, kanalet e ajrit, kapakët e mirëmbajtjes dhe dhomat e tharjes që qëndrojnë qartësisht nën brezin e pjekjes janë të gjitha vende të arsyeshme për të. Puna që pritet aty është rezistenca ndaj korrozionit, dhe galvanizimi e siguron atë lirë.

Kur vetë trupi i brendshëm është i galvanizuar, problemi shfaqet në dy mënyra. E para është pamore: një zhvendosje ngjyre drejt gri-verdhës, pastaj zbehje, pastaj një pluhur që të njollos gishtat kur fshin sipërfaqen. E dyta është një shenjë cilësie: ndotje pikësore e pashpjeguar mbi pjesët, që del si kokrriza të dala dhe që shkakton skart te ngjyrat e çelëta dhe te sipërfaqet me shkëlqim të lartë. Kjo shenjë e dytë nuk ka të bëjë fare me performancën termike të furrës — furra mund ta mbajë ende përsosmërisht pikën e caktuar. Pikërisht prandaj shkaku kërkohet kaq shpesh me muaj te pluhuri ose te kabina.

A është llamarina e aluminizuar një zgjidhje e mesme e vërtetë?

Llamarina e aluminizuar është çelik i veshur me një lidhje me bazë alumini dhe është shumë më e qëndrueshme në temperaturë të lartë se e galvanizuara, prandaj përdoret gjerësisht në pjesët e shkarkimit dhe të tymtarëve. E përdorur në trupin e brendshëm të një furre, ajo nuk shfaq pluhurizimin e hershëm të së galvanizuarës.

Dobësia e saj qëndron në dy vende. Së pari, tërësia e veshjes: buzët e prera, rrethet e vrimave dhe kordonët e saldimit mbeten pa mbrojtje, dhe degradimi nis pikërisht aty. Së dyti, cilësia e sipërfaqes: nuk i jep një rutine mirëmbajtjeje lehtësinë "një fshirje dhe mbaroi" që ofron inoksi. Llamarina e aluminizuar është një rrugë e mesme e arsyeshme në projekte me buxhet vërtet të ngushtë dhe ku furra do të punojë në skajin e poshtëm të brezit të pjekjes. Në një linjë që rrotullon dy ose tre turne në ditë në temperaturë pjekjeje, nuk është zgjedhja e duhur.

Një tabelë vendimi zonë pas zone

Klasa e llamarinës vendoset bashkë me izolimin dhe ngurtësinë e trupit

Llamarina e brendshme nuk zgjidhet kurrë e vetme. Në furrat tona elektrike me dhomë trupi i brendshëm është prej AISI 304, izolimi është lesh guri 10 cm, dhe fuqia e ngrohjes caktohet sipas projektit në brezin 3–150 kW. Uleni trashësinë e izolimit dhe bashkë me të ndryshon edhe regjimi i sipërfaqes së llamarinës së brendshme: trupi ftohet më shpejt, kondensohen më shumë lëndë të avullueshme dhe mbetja grumbullohet më shpejt. Prandaj izolimi i hollë prek jo vetëm faturën e energjisë, por edhe pastërtinë e sipërfaqes së brendshme. Këtë lidhje e kemi trajtuar me shifra te trashësia e izolimit të furrës dhe humbjet e nxehtësisë.

Trashësia e llamarinës është temë më vete. Llamarina e hollë është e lirë, por valëzohet nën ngarkesën termike, dhe një sipërfaqe e brendshme e valëzuar prish si rrjedhën e ajrit ashtu edhe pastrimin. Ngurtësia e trupit të brendshëm përcaktohet nga trashësia e llamarinës bashkë me skemën e forcuesve pas saj — dhe meqë çdo furrë e ndërtojmë rreth pjesës më të madhe të klientit, këto përmasa ndryshojnë nga projekti në projekt. Nuk ka përmasë katalogu.

Plani i mirëmbajtjes ndryshon me klasën e llamarinës

Materiali i trupit të brendshëm e cakton drejtpërdrejt ngarkesën vjetore të mirëmbajtjes. Në një trup të brendshëm inoks puna është heqja mekanike e cipës së mbetjeve plus një kontroll i ventilatorit dhe i kanaleve. Në llamarinë të veshur shtohet edhe një detyrë: mbikëqyrja pamore e gjendjes së veshjes dhe ndjekja e zonave të degraduara. Me kalimin e kohës kjo detyrë e dytë pushon së qeni pastrim dhe kthehet në riparim.

Prova praktike është e thjeshtë. Fshijeni sipërfaqen e brendshme me një copë të bardhë. Nëse copa merr vetëm mbetje të errët, ky është grumbullim normal boje. Nëse mbetet një depozitim gri i çelët, metalik ose pluhuror, po shkatërrohet vetë sipërfaqja — dhe ai është material që do të bjerë mbi grupin e ardhshëm të pjesëve. Për intervalet e kontrollit dhe pikat që duhen parë, përdorni listën te plani i mirëmbajtjes së furrës dhe kontrolli vjetor.

Ku shkon dallimi i kostos

Një trup i brendshëm prej inoksi kushton më shumë në zërin e materialit se llamarina e veshur, dhe kjo duket në çmimin e furrës. Në këmbim, po ai dallim drejton shkallën tuaj të skartit nga degradimi i sipërfaqes, punën tuaj të riparimit të trupit të brendshëm dhe çastin kur furra duhet nxjerrë jashtë përdorimit. Pyetja që duhet bërë nuk është "cila është më e lirë", por "sa vite do të punojë kjo furrë në temperaturë pjekjeje dhe sa orë në ditë." Një dollap tharjeje me një turn në temperaturë të ulët dhe një furrë prodhimi që rri gjithë vitin në brezin e pjekjes nuk të çojnë te i njëjti vendim. Për tërë zërat që formojnë çmimin, shihni çmimet e furrave të lyerjes me pluhur; materiali i trupit të brendshëm nuk qëndron aty i vetëm, por përkrah izolimit dhe fuqisë së instaluar, si një nga zërat që e lëvizin shifrën.

Pyetje të shpeshta

A mjafton një trup i brendshëm i galvanizuar për pjekjen e pluhurit?

Në afat të shkurtër funksionon dhe në afat të gjatë krijon problem cilësie. Veshja e zinkut nuk është sipërfaqe e projektuar për punë të vazhdueshme në brezin e pjekjes; ndryshimi i ngjyrës dhe pluhurizimi nisin me kalimin e kohës, dhe ai pluhur bie drejtpërdrejt mbi pjesët. Nëse furra është për tharje, qartësisht nën brezin e pjekjes, e galvanizuara mund të jetë e arsyeshme. Nëse piqni, kërkoni në specifikim një trup të brendshëm inoks.

Si ta dalloj nëse një llamarinë e brendshme e errësuar është defekt?

Një cipë kafe e errët deri në të zezë është normale — janë lëndë të avullueshme të kondensuara nga pjekja dhe ndodh në çdo furrë. Treguesi i defektit nuk është ngjyra, por struktura. Nëse fshirja lë një depozitim të çelët e pluhuror, ose nëse shihni fryrje dhe shkëputje rreth kordonëve të saldimit, problemi është vetë llamarina dhe jo mbetja. Në rastin e parë mjafton pastrimi; në të dytin duhet diskutuar një ripërtëritje lokale.

A duhet të jetë tjetër zgjedhja e llamarinës së brendshme në një furrë me gaz me ngarkim nga lart?

Aty ka edhe më shumë rëndësi. Një furrë me gaz me ngarkim nga lart punon në brezin 140–220 °C me 50.000–500.000 kcal/h dhe jep një kosto energjie 30–40% më të ulët se një furrë elektrike; në këmbim, vëllimi i pjekjes përmban produkte djegieje dhe lagështi. Ai mjedis e përshpejton shkatërrimin e llamarinës së veshur. Në këto furra, që i dorëzojmë nën CE dhe TS EN 1020, vëllimi i pjekjes zgjidhet me inoks.

A e bën një trup i brendshëm inoks furrën më të ngadaltë në ngrohje?

Në praktikë faktorët përcaktues janë paketa izoluese, mbyllja e trupit dhe fuqia e instaluar, jo llamarina e brendshme. Masa termike e materialit të trupit të brendshëm është pjesë e vogël e së tërës; koha e ngrohjes caktohet kryesisht nga trashësia e izolimit dhe fuqia e rezistencave. Nëse koha e ngrohjes është kriter kritik, kërkojeni përgjigjen te zgjedhja e fuqisë dhe e izolimit, jo te klasa e llamarinës.

A mund ta shndërroj më vonë në inoks trupin e brendshëm të një furre ekzistuese?

Teknikisht po, por nuk është një riveshje e thjeshtë: heqja e llamarinës së brendshme hap edhe paketën izoluese, kanalet e ajrit dhe lidhjet e ventilatorëve. Kjo punë nuk duhet vendosur pa matur jetën e mbetur të furrës dhe gjendjen e trupit. Nëse trupi dhe izolimi janë të shëndoshë, ripërtëritja mund të ketë kuptim; nëse izolimi është i lagësht ose është ulur, kostoja i afrohet asaj të një furre të re. Na dërgoni fotografi dhe përmasa të furrës suaj ekzistuese dhe ne vlerësojmë cila rrugë është e drejtë.

Përmbledhje

Zgjedhja e materialit të trupit të brendshëm nuk është vendim qëndrueshmërie mekanike, por vendim për ndotjen. Në një vëllim që punon vazhdimisht në temperaturë pjekjeje përdoret inoksi — prandaj trupi i brendshëm i furrës elektrike me dhomë që prodhojmë është prej AISI 304. Llamarina e galvanizuar e ka vendin te mbështjellja e jashtme, te kanalet dhe te dhoma e tharjes me temperaturë të ulët. Llamarina e aluminizuar është klasë e ndërmjetme dhe dobësohet kudo ku prishet tërësia e veshjes. Kur vendosni, peshoni bashkë temperaturën e punës, orët ditore të punës dhe jetën e pritshme të shërbimit të furrës; zgjedhja e trupit të brendshëm i takon së njëjtës tryezë me trashësinë e izolimit dhe fuqinë e instaluar. Çdo furrë që ndërtojmë dorëzohet me 2 vjet garanci prodhuesi.

Na dërgoni përmasat e pjesës suaj më të madhe, temperaturën e synuar të pjekjes dhe orët ditore të punës — ne do ta caktojmë trupin e brendshëm dhe paketën izoluese bashkë përballë këtyre tri shifrave.